Pendant des générations, les vignerons-paysans ont patiemment aménagé le magnifique vignoble en terrasses du Valais central. Avec une multitude de parcelles soutenues par des murs en pierres sèches, bâtis sur des coteaux à la pente vertigineuse, ils nous laissent en héritage un patrimoine unique et extraordinaire.
Stéphane Reynard et Dany Varone cultivent un peu plus de 14 ha, répartis sur 250 terrasses, parmi les plus beaux terroirs des collines de Sion. Uvrier, Lentine, La Follie, Mont d'Orge. Le Clos des Corbassières, domaine historique de 3,3 ha est situé aux portes de Sion, il est constitué de 52 terrasses. Les plus vieilles vignes ont plus de 90 ans. Le Clos de Mangold, 2 ha, se situe à Granges, sur la commune de Sierre. C'est un terroir unique constitué de gypse.
Une viticulture respectueuse de l'environnement associée à une vinification naturelle sur lies engendrent des crus authentiques qui témoignent de notre passion de l'art viticole.
© 2009 Domaine Cornulus
