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Les couleurs du terroir

Cette expression singulière reflète de manière imagée les facteurs climatiques, géologiques et œnologiques qui influencent un vin de terroir. À la vigne, le gris sablé des schistes calcaires qui minéralisent la sève du raisin. La couleur changeante de l’eau du bisse chargée d’éléments minéraux qui fertilisent les terrasses accrochées à la montagne...

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03.09.2014 Evénements et dégustations automne 2014
Comptoir Suisse de Lausanne du 19 au 28 septembre (halle 18) Foire de Fribourg du 3 au 12 octobre (stand 168) Wymäss Basel du 25 octobre au 2 novembre Les Automnales Genève du 7 au 16 novembre Wyschiff Zug du 13 au 16 novembre En savoir plus

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